FEUILLES D'ESTRAGON Organic

Élégantes et aromatiques, les feuilles d’estragon séchées apportent une saveur raffinée, rappelant l’anis, prisée dans la cuisine européenne.
Leur parfum délicat équilibre les sauces, le poisson et la volaille avec finesse.
Un incontournable pour les amateurs de cuisine française.

€6,00

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Informations sur le produit

Ingrédients : 100 % feuilles d'estragon biologiques.
Poids net : 14 g

Fiche de bibliothèque FEUILLES D'ESTRAGON

Utilisations culinaires

Idéal pour la sauce béarnaise, les plats de poulet et les soupes crémeuses.
Saupoudrer sur le poisson, les salades ou les plats aux œufs.
Parfait dans les mélanges d’herbes ou les vinaigrettes maison.

Notes de saveur

Notes subtiles de réglisse et d'anis avec une douce sucrosité.

Avantages pour la santé

Contient des antioxydants naturels et des phytonutriments.
Traditionnellement apprécié pour le confort digestif dans les cuisines européennes.

Origine / Histoire

Originaire d’Eurasie, l’estragon (Artemisia dracunculus) est devenu un emblème de la gastronomie française.
Reconnu comme l’une des « fines herbes » classiques de la cuisine française.

FEUILLES D'ESTRAGON Organic

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