ZESTE DE CITRON Organic

Lumineux et piquant, le zeste de citron séché restitue la vivacité des agrumes méditerranéens.
Il offre une fraîcheur éclatante tout au long de l’année.
Parfait pour des créations aussi bien salées que sucrées.

€6,00

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Informations sur le produit

Ingrédients : 100 % zeste de citron biologique.
Poids net : 40 g

Fiche de bibliothèque ZESTE DE CITRON

Utilisations culinaires

Ajouter aux marinades, mélanges d'épices et vinaigrettes.
Idéal pour le poisson, le poulet et les légumes.
Utiliser dans les gâteaux, biscuits et thés pour une note citronnée.

Notes de saveur

Frais, piquant et légèrement amer, avec une amertume typique du zeste et des huiles aromatiques d’agrumes.

Avantages pour la santé

Contient de la vitamine C et des antioxydants naturels.
Ajoute de la luminosité sans sucre supplémentaire.

Origine / Histoire

Le zeste de citron est utilisé dans les cuisines européennes depuis l’époque romaine.
Le séchage préserve les huiles aromatiques pour une utilisation toute l'année.

ZESTE DE CITRON Organic

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