POUDRE DE CORIANDRE Organic

Légère et citronnée, la poudre de coriandre offre une douceur subtile et un arôme floral.
Elle équilibre les épices plus intenses et apporte harmonie et fraîcheur aux mélanges.
Une épice indispensable au quotidien pour une cuisine raffinée.

€6,00

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Informations sur le produit

Ingrédients : 100 % poudre de coriandre biologique.
Poids net : 50 g

Fiche de bibliothèque POUDRE DE CORIANDRE

Utilisations culinaires

Utiliser dans les currys, soupes et légumes.
Ajouter aux saucisses, falafels et marinades.
Associer au cumin, à l'ail et au piment.

Notes de saveur

Citronné, floral et légèrement sucré avec une une base douce et légèrement épicée.

Avantages pour la santé

Riche en huiles aromatiques comme le linalool.
Ajoute de la fraîcheur et de l'équilibre aux plats.

Origine / Histoire

Issue des graines de coriandre (Coriandrum sativum), cette épice est cultivée depuis l’époque romaine.
Un incontournable européen dans la pâtisserie et les mélanges salés.

POUDRE DE CORIANDRE Organic

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